Предястие за абитуриентски бал – рецепта от Фиеста ТВ

Акценти от програмата на Фиеста ТВ за седмицата от 20 до 26 май

Момчето си отива. Да го изпратим подобаващо!

Както и да го погледнем май месец тръгна да се изнизва – идва времето на абитуриентските балове. Те са повод за какви ли не вълнения и както всичко важно в живота не могат да минат без похапване.

Абитуриентският бал отдавна не е обгърнат с романтични емоции, днес той е арена на грубия материализъм, така както някогашната коктейлна класика – фаршировани яйца върху маруля, имитиращи кораби сред морето на живота – вече не върши работа.

Ние ви предлагаме как да излезете от ситуацията с чест. Предложението идва от Роана от Люта Америка и по-специално от Мексико. Ще получите наготово рецепта за предястие, което ще отвее главите на роднините, дошли да изпратят питомеца. Говорим за пушена сьомга карпачо, маринована в текила със салса верде. Звучи така величествено, че сигурно ви иде да наемете лакей в ливрея да го произнесе, докато се поднася. Истината е, че се прави лесно. Пушената сьомга се купува готова – вярно не е евтина, но както казахме времето на фаршированите яйца отмина.

„Люта Америка“ е през седмицата от 15.30, 20.00 и 24.00 ч.

Eстествено, ако всичко това ви идва твърде снобско, насреща е Боб Блъмър със забележителния принцип: ако не можете с пари, зашеметете ги със стил! Как да стане това вижте в Хапките на Боб” – кратко, ясно и точно, всеки ден от 9.45, 13.15, 17.15 ч.

Уставното меню за дипломиране, Разбира се, представя Жак Пепен. Мосю изпитва истинско преклонение пред образованието. Затова устройва пир на завършващите кулинарната академия. А менюто, което приготвя, е в състояние да мотивира и най-ленивия юноша да заляга над учебниците. Тъй че гледайте специалното издание на „Тържествен ден ала Жак Пепен“ в петък от 10.00, събота от 15.00 и неделя от 19.30 ч. – струва си всяка минута.

И като си говорим за учене, няма как да не стигнем до добрата основа. Който и готвач да питате – той ще ви каже, че не може да се готви без хубав бульон. Бистрият, наситен бульон е гръбнакът и на френското, и на китайското готвене.

Колкото до последното, обърнете се към Мин Сай, с помощта на бульона той ще ви научи да приготвяте от нищо нещо. С добър учител, ученето се превръща в удоволствие.

Великолепния китаец гледайте от 10.30, 16.30 и  21.00 ч.

Коментари (0)

Публикувано в на 22 май 2013 г.