Обичаш да хапваш туршийка? Гледай „Искрено и лично“!

„Искрено и лично” на 24 октомври
Петък, 10:00 ч., „Нова телевизия”
Темата: „Какво затворихме в бурканите

В сезона на туршиите сме и настъпва паниката по приготвянето на зимнината. Тичаме по пазарите и купуваме зеленчуци, за да ги затворим в буркани за зимата. А дали не ни излиза по-скъпо, вместо да си ги купим готови от магазина?

Иванка Василева, преподавател по готварство в Софийската професионална гимназия по туризъм, сама си прави зимнината, защото „друго си е домашното, вкусът е друг”. И с охота ще покаже в студиото как редува червени и зелени пиперки, моркови и карфиол, краставички и зелени домати в буркана.

Инж. Мария Димова, мениджър качество в „Олинеза”, отдавна не си губи времето със затваряне на буркани. Като специалист тя знае рисковете от домашно приготвените консерви и ще предупреди за тях.

Третият гост в предаването е Пламен Цветанов, администратор на сайта mandja.com. Този усмихнат млад мъж ще разкаже как е стигнал до идеята да направи свой кулинарен сайт, в който 35% от рецептите е изпълнил лично, по-точно изпълнила ги е жена му, но той лично ги е дегустирал.

Коментари (0)

Публикувано в на 23 октомври 2008 г.